Bu kitap, Osman Evcan ile yapılan bir nehir söyleşidir. Osman Evcan, siyasi gündemimize 2011 yılı sonlarında girmişti. Bir vegan olarak, hapishanede yaşadığı sorunlar, vegan yiyeceğe erişememesi, bunun sonrasında da açlık grevine girmesi gündeme gelmişti.
Gündeme gelen başka bir mesele de, Osman’a yönelik “Osman’a Vegan Yemek” adlı bir destek kampanyasıydı. Osman’ın verdiği samimi ve uzun yanıtların yanında, kitabın sonuna medyada çıkan haberleri ve meseleye dair kimi yasal ve hukuki belgeleri ekledik. Kitap, hem Osman’ı, hem de bu sırada kampanyayı anlatan bir kitap oldu.
Özet
Osman’dan gelen mektup Kırıkkale F Tipi Cezaevi’nden gelmişti. Osman vegandı ve cezaevi yönetimi Osman’a vegan yemek vermiyordu.
Bu, kibarca yazmak gerekirse,bariz bir insan hakları ihlali, kabaca yazmak gerekirse,faşizan bir dengesizliğin ağza alınmayacak kadar aşağılık bir ibaresiydi.
Sessiz kalmadık. Çok uzaklardan, “Osman Evcan’a Vegan Yemek” kampanyasını başlattık. Bu Mücadelemiz sonucunda, vegan ve vejetaryen sözcükleri Türk hukuk literatürüne girdi ve mahkumlara diyetlerine uygun yemek verilmesi yasal zorunluluk oldu.
Türkiye gibi son derece dengesiz bir politik iklimde, veganizm ve tutsak hakları adına, bangır bangır bir zafer elde ettik.
Melda Onur’un parlamentodaki çabaları sayesinde, 28 Mart 2012 tarihinde Resmi Gazete’de “Hükümlü ve Tutuklular ile Ceza İnfaz Kurumları Personelinin İaşe Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” yayınlandı. Aynen alıntılayalım:
MADDE 9 – Hasta hükümlü ve tutukluya, diyetisyen veya hekimlerin belirleyeceği besinler verilir.
İnancı gereği veya vegan, vejeteryan türü özel bir beslenme şekline sahip hükümlü ve tutukluların talepleri, iaşe miktarı ile sınırlı kalmak üzere karşılanır.
Eğitim merkezlerinde de bu uygulama yapılır.